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藍菲葡萄酒學院丨立冬了，食補為什么要喝葡萄酒?

立冬習俗吃什么?北方立冬習俗典型代表是餃子，而南方立冬大都以肉類為補，如羊肉、牛肉等，總之都非常豐盛。立冬節氣，有秋收冬藏的含義，在過去利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦，這個傳統保留至今。...

時間：2019-11-12 15:25:47

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藍菲葡萄酒學院丨如何學習葡萄酒知識

相信有不少的葡萄酒愛好者都會認為，葡萄酒這一行業的水太深，葡萄酒的相關知識繁瑣而復雜，要搞懂葡萄酒，任重而道遠。然而，在興趣面前，一切的障礙都不是事兒，為了滿足自己強大的求知欲，也是 real 絞盡腦汁，不放過任何一個學習的機會。今天，我們就來談...

時間：2019-11-12 15:21:56

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藍菲葡萄酒學院丨用冰箱儲存葡萄酒靠譜嗎

要探討“用冰箱儲存葡萄酒是否合適”這個問題，首先我們要了解葡萄酒的儲存條件。儲存葡萄酒的理想條件可以用“兩恒兩避加通風”來總結，即恒溫、恒濕、避光、避震和通風。...

時間：2019-11-12 14:11:48

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藍菲葡萄酒學院丨這些常見葡萄酒術語用不同語言怎么說?

世界上產酒國繁多，因而許多葡萄酒術語也有了不同的“樣貌”。對于一些常見的、重要的葡萄酒術語，了解其在不同語言中的“模樣”，在我們獲取葡萄酒相關信息時會有所助益。...

時間：2019-11-12 14:07:54

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藍菲葡萄酒學院丨選擇葡萄酒需要注意什么

選擇葡萄酒需要注意什么呢?針對葡萄酒的現狀我們可以看到，通過禮盒包裝、玻璃瓶、酒封松緊、瓶身數字等等，接下來跟著小編一一學習吧!...

時間：2019-11-08 19:33:59

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藍菲葡萄酒學院丨如何像懂酒的行家一樣去挑選葡萄酒?

面對世界各式各樣的葡萄酒，如果不是葡萄酒專業人士，或者是資深葡萄酒愛好者，要從琳瑯滿目的葡萄酒中，選到自己喜歡的酒款還是頗有難度。...

時間：2019-11-08 19:10:34

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒里為什么會有沉淀?如何處理?

很多對葡萄酒有所涉獵的人都遇到過這種狀況：精心保存的葡萄酒里出現了厚厚的沉淀!那么這些沉淀到底是什么東西?又會不會對身體產生傷害呢?...

時間：2019-11-08 19:08:09

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒常見的8大誤區，一定不能被騙!

關于葡萄酒，有很多傳播非常廣泛的錯誤說法。有的誤區深入人心，跟人解釋還解釋不清了。我們今天挑選了8個經常見到的誤區，和大家簡單普及~...

時間：2019-11-08 19:04:03

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒越陳越好?

相信每一個葡萄酒入門愛好者都問過這么一個問題：“葡萄酒越陳越好嗎?”葡萄酒跟新鮮食物一樣，會隨著時間的改變而發生變化。雖然我們都知道大部分的葡萄酒都沒有多少陳年潛力，可以隨時享用，但是大多數酒評家都會在評論一瓶葡萄酒后加上“適飲期”的建議。...

時間：2019-11-07 19:15:56

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藍菲葡萄酒學院丨正確保存葡萄酒，你需要了解5個關鍵詞

買了一瓶好酒卻不舍得馬上喝，或是為了某個特別的日子而提前準備了名貴的波爾多，卻要把酒保存在家中一段時間?假如保存方式不當，很有可能到你開瓶的時候你會大失所望哦。...

時間：2019-11-07 19:12:10

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