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節日選紅酒攻略

節日如何選紅酒，藍菲城堡教您春節酒局飯局如何選紅酒。...

時間：2013-02-21 17:54:51

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葡萄酒怎樣入門(二)——如何在餐廳享受服務

如果你現在還沒有點酒經驗，建議請服務生為你點的菜配酒。...

時間：2013-02-21 17:53:24

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葡萄酒與葡萄樹的關系

釀酒用的葡萄生長在南北半球溫帶地區，介于緯度30度和50度之間，一年一獲，但食用葡萄因品種不同，不適合用來釀酒；...

時間：2013-02-19 16:15:49

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葡萄酒要純凈還是要香氣

如果您在高檔的酒屋花點時間稍微轉上一會，你一定會在有些酒標上發現“未過濾”或“未精煉”的字樣。往往這個問題在問店員之前要加些小心，因為這個話題會引起激烈的爭論。...

時間：2013-02-19 16:13:42

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紅酒飲用方法和步驟

藍菲酒業教你簡單的飲用紅酒酒常識：了解紅酒如何飲用，讓你盡情地沉醉在香醇的紅酒酒世界中。紅酒如何飲用之飲用溫度白葡萄酒的適飲溫度在7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小時) ，開瓶后即可享用。紅葡萄酒酒，在室溫15℃-18℃飲用，能體現出其最佳風味...

時間：2013-02-19 16:09:44

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如何從葡萄酒包裝上獲取信息

高質量的葡萄酒就像藝術品，精美純粹，讓人流連忘返。...

時間：2013-01-30 17:33:04

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桃紅葡萄酒基本知識

人們喜歡桃紅葡萄酒，或是被她那新鮮的色彩所誘惑，或是被她清純秀麗而不麗艷迫人所吸引。忘不了桃紅的清新與爽口，忘不了在海邊暢飲一口桃紅的舒爽與愉悅……　桃紅葡萄酒歷史悠久，公元前600年，腓內基人將葡萄園的概念引入法國后，桃紅葡萄酒開始盛行，十...

時間：2013-01-30 17:30:31

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法國葡萄酒的等級制度

法國葡萄酒質量評定等級的依據是：葡萄生產地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產量、葡萄的種植方法、葡萄汁糖份、酒的儲藏規定、酒的發酵方法、裝瓶時間的規定、釀酒使用葡萄收獲年份的規定。法國葡萄酒分為4個級別，日常餐酒（VDT）地區餐酒（VDP），...

時間：2013-01-29 17:39:35

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葡萄與葡萄酒的關系

大部分人都響弄清楚葡萄汁和葡萄酒到底什么區別，咱新疆的葡萄那么好，拿來釀酒的話豈不是堪稱中國的拉菲？但要是弄清出葡萄與葡萄酒的關系后，大家就不會那么可愛的認為新疆的葡萄能釀出拉菲來了。原因就是，釀葡萄酒用的葡萄和我們平時在水果市場里買回來...

時間：2013-01-29 17:38:13

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神奇的葡萄酒

近年來隨著西風東漸，葡萄酒在國內酒類市場中異軍突起，一來是葡萄酒在搭配西餐時特別合適，加上色澤艷麗、帶有水果的香甜又較不具苦澀，許多女性也能接受，并且，最近有關葡萄酒養生的話題不斷，甚至有許多具權威的醫學報導紛紛指出：每天一小杯紅葡萄酒，...

時間：2013-01-29 17:32:12

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